四川,作为我国茶叶大省,茶叶种类繁多,口感丰富。这里盛产绿茶、红茶、黑茶、黄茶四大茶类,且品质优良,获得一致好评。本文将为您盘点四川的名茶,带您领略一场茶艺盛宴!
一、绿茶
1. 竹叶青:产于四川峨眉山,外形扁平挺直,颗颗嫩芽,色泽油亮嫩绿,干
2. 川红工夫:主产于四川宜宾,条索紧细圆直,细嫩显金毫,色泽乌黑油润,香气带枯糖香,汤色红艳明亮,浓醇鲜爽,1985年获世界食品金质奖。
二、红茶
3. 蒙顶甘露:产于四川蒙顶山,条索纤细,绒毛披覆,滋味鲜爽。干茶的色泽油亮嫩绿,娇艳欲滴。成汤后,汤水碧绿清澈泛着微微的黄色。汤水的香气十分可人,清香感十足。尝一口,甘甜鲜爽,舒适感久久不散。
4. 碧潭飘雪:产自四川峨眉山,滋味兼具茶香与花香,清爽回甘。
三、黑茶
5. 川南边茶:产于四川南部,外形紧结,内含物丰富,汤色红浓,滋味醇厚。
四、黄茶
6. 蒙顶黄芽:产于四川蒙顶山,具有典型的三黄特征,外形扁直,芽条匀整,鲜嫩显毫,花香幽长,汤色黄绿明亮,甘香浓郁,叶底全芽嫩黄,是黄茶中之极品。
五、花茶
7. 峨眉仙茶:产于四川峨眉山,是一款融合了绿茶和黄茶的茶品,口感鲜爽,香气浓郁。
8. 巴山雀舌:产于四川达州,外形扁平匀直,细嫩显毫,香气扑鼻,汤色清澈透亮,芽头挺立好看,香气扑鼻,咽下后